Composto per il 50% di Pinot Meunier, 40% di Chardonnay e per il 10% di Pinot Noir, questo Champagne nasce da una cuvée di tre annate differenti. Al naso è fresco e profumato, il Pinot Meunier conferisce una nota inconfondibile e lo Chardonnay avvolge con la sua tipica piacevolezza. Si accompagna ai dessert grazie alla delicata aggiunta di zucchero...
Il Sauvignon è un vitigno internazionale, ma in Collio ha trovato un'espressione del tutto unica ed originale. Un vino pieno ed avvolgente dai profumi decisi. Questo Sauvignon, infatti, affascina sempre per le sue note aromatiche intense che vanno dal sambuco al cedro, passando anche per la rosa e tanti sentori di erbe fresche. la PRODUTTORE: Azienda...
Pinot Meunier al 100% è l'autentico Champagne della tradizione Jean Michel. La "durezza" iniziale deriva dalla ricchezza minerale dei vigneti. Esprime grande carattere, finezza e complessità. La permanenza nel calice esalta infinitamente le caratteristiche uniche del vitigno. Aromi dominanti di pesca, mirabella e altri frutti con nocciolo. E un tocco...
Questo vino rappresenta la sintesi del Collio: un armonico assemblaggio di uve Friulano, Chardonnay, Malvasia e Sauvignon, coltivate nelle vecchie vigne di Blanchis, crea un vino affascinante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali. E’ un vino di grande struttura e con l’invecchiamento acquisisce un’evoluzione di notevole complessità. la...
La grappa è da secoli una delle tradizioni indiscusse del Veneto. Questa grappa bianca è prodotta da Negroni Antica Distilleria, che sin dal 1919 utilizza materie prime di qualità per distillare di grappe e liquori artigianali con la medesima passione. La Grappa del Contadin si distingue per la tradizionale distillazione in piccoli alambicchi di rame che...
La grappa è da secoli una delle tradizioni indiscusse del Veneto. La Negroni Antica Distilleria dal 1919 continua nella produzione della Grappa Veneta di pura vinaccia doppia rettificata con la medesima passione con la tradizionale distillazione in piccoli alambicchi di rame, per un profumo delicato e un sapore morbido... come da tradizione. laCOLORE:...
La Grappa Epoca barrique è un'esaltazione dei profumi tipici grazie alla selezione accurata delle vinacce e al successivo affinamento in piccoli barili di legno. Nasce così questa Grappa dal colore ambrato e dal gusto morbido e suadente. Finezza ed eleganza che presentiamo all'apprezzamento della nostra affezionata clientela. Qu COLORE: ambrato.PROFUMO:...
La grappa Epoca barrique è un'esaltazione dei profumi tipici grazie alla selezione accurata delle vinacce e al successivo affinamento in piccoli barili di legno. Nasce così un distillato dal colore ambrato e dal gusto morbido e suadente, con una gradazione alcolica del 40% dedicato a veri degustatori. Una COLORE: ambrato.PROFUMO: speziato.SAPORE:...
Classico Champagne Rosé dal gusto fresco e dal colore seducente. Questo Champagne viene prodotto con la tipica aggiunta di vino rosso (18%), 20% di Pinot Nero, 20% di Pinot Meunier, 60% di Chardonnay. Aspetto elegante e delicato, ricco di sfumature, colore petalo di rosa. Si rilevano aromi di piccoli frutti rossi come la fragolina ed il ribes. la...
La Blanquette è un metodo classico con note fresche e minerali che esprimono perfettamente la tipicità del Mauzac, un vitigno autoctono che viene coltivato nelle colline di Limoux. la VITIGNI: 90% Mauzac, 5% Chenin, 5% ChardonnayZONA DI PRODUZIONE: Rive e terrazzamenti argillo-calcarei a Limoux.VINIFICAZIONE: Metodo Classico. Vendemmia in casse da 300 kg...
Questa Cuvée Spéciale Brut esprime bene tutta la pienezza e la nobiltà che ci aspettiamo dai grandi Champagne, grazie soprattutto alla ferrea selezione che viene fatta nella scelta delle uve che provengono da 7 diversi cru che coltiva l'Azienda a Moussy ed in altri comuni limitrofi. Il prosecco di selezione continua comunque anche in cantina in quanto...
Champagne Millesimato 100% Chardonnay, proveniente dal vigneto Les Mulottes, viene vinificato con lieviti indigeni, 6 anni in barrique di rovere francese prima della sboccatura. la All'olfatto si percepisce subito la personalità dello Chardonnay, sempre accompagnata dalle classiche note minerali di silicio. Dal gusto raffinato e di grande freschezza, lo...
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