Diese Rebenkreuzung zwischen Weißburgunder und Riesling wurde in den 30er Jahren von Professor Luigi Manzoni vom Technischen Agrarinstitut von Conegliano hergestellt und produziert eine fantastische Rebsorte mit geringem Ertrag und harter Haut. Durch den leichten Mazerationsprozess hat es eine intensive gelbe Farbe mit einem angenehmen Bouquet, das an...
Dieser Weißwein ist eine Mischung aus unserem originalen Friulano, einem unglaublich eleganten Chardonnay, einem Hauch von Malvasia und einem duftenden Sauvignon. Der Tocai Friulano wird geerntet, wenn er von Edelfäule (Botrytis cinerea) befallen wird. Stattdessen wird der Chardonnay auf der Spitze des Blanchis-Hügels gepflanzt, wo das Gelände reich an...
Dieser Crémant de Limoux Rosé ist eine sehr angenehme klassische Methode, die aus der Vereinigung von Chardonnay, Chenin, Mauzac und Pinot Noir stammt. Limoux bietet eine schöne zarte rosa Farbe mit lebendigen Reflexen. Der Duft fasziniert mit Noten von roten Früchten und Frühlingsblumen. Der Geschmack ist frisch und lädt zum Essen zu Aperitifs und sogar...
Ein junger Pinot Noir wird in einer sehr saftigen und einladenden Version vorgeschlagen, die reich an Frische und sehr trinkbar ist. Rubinreflexionen und typische Aromen von roten Früchten und Kirschen. Der Geschmack ist schön frisch, mit einer schönen Ausgewogenheit der Aromen. Die Struktur des Weins basiert auf einem zarten Tannin und einer...
Um die typischen Eigenschaften jeder Weinrebe getreu zu berücksichtigen, wird der frische Treber sofort in großen Behältern gesammelt und zur Destillation geschickt. L ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:FARBE: transparent und kristalklar.AROMA: frischer und tracken.GESCHMACK: geschmeidig.ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol. L 70 cl.
Er entsteht aus der Notwendigkeit, einen guten Grappa mit möglichst geringem Alkoholgehalt anbieten zu wollen l ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:FARBE: transparent und kristalklar.AROMA: frisch.GESCHMACK: fruchtig und zart.ALKOHOLGEHALT: 37,5% alk. vol. l 70 cl.
Die Essenzen charakteristischer weiniger Düfte, verfeinert durch einen Prozess der Erhöhung in feinen Eichenfässern: So entsteht unser bernsteinfarbener Grappa mit seinem samtweichen und umgänglichem Geschmack. Verfeinerung und Eleganz, die wir zur Wertschätzung einer treuen Kundschaft anbieten. la ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG: FARBE: Bernstein.AROMA:...
Die elegante, dominant fruchtige Note von Pinot Meunier kommt am besten zum Ausdruck. Der Vintage-Champagner schafft es, die raffiniertesten Noten dieser Sorte auszudrücken, während er gleichzeitig eine wichtige Geschmacksspannung und eine Kraft beibehält, die selbst bei jahrzehntelanger Verfeinerung in der Flasche gesteigert wird. l ALKOHOLGEHALT: 12%...
Diese Auswahl stammt aus einem kleinen Weinberg von nur 0,97 Hektar, der 1980 auf dem Montello-Hügel (50 km nördlich von Venedig) im historischen Gebiet des Prosecco Superiore gepflanzt wurde. Die zweite Gärung folgt der Martinotti-Methode und findet 90 Tage lang in einem Autoklaven statt. Dabei werden unsere einheimischen Hefen verwendet, die immer eine...
Dieser Prosecco DOC wird aus Trauben aus dem historischen Gebiet von Treviso hergestellt, dem wichtigsten und bekanntesten Gebiet für die Herstellung dieses Spumante. Die Brut-Version mit geringen Zuckerrückständen ist äußerst faszinierend und drückt die Frische und Leichtigkeit voll aus. l HERSTELLER: Casa Bianca.TRAUBEN: Glera (prosecco)...
CARTE BLANCHE - BRUT Champagner ist eine 3-jährige Cuvée, die den wahren Geist des JEAN MICHEL Maison zum Ausdruck bringt. Es ist ein unverkennbarer Pinot Meunier, der in den Hügeln von Moussy, einem kleinen Dorf 5 km von Epernay entfernt, in dem als Coteax d'Epernay definierten Gebiet und Teil des breiteren Vallée de la Marne angebaut wird. Die elegante,...
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