Château L'Escart Bordeaux

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CHÂTEAU L'ESCART

Bordeaux (Francia)

La famiglia Laurent conduce da decenni, secondo i principi della biodinamica e quindi della massima naturalità, questo Château di 39 ettari che si trova appena fuori Bordeaux, nella zona compresa tra i fiumi Garonna e Dordogna.

La biodinamica è un insieme di pratiche che prevedono un approccio spirituale vero i vigneti, intesi come veri e propri organismi viventi. Il vignaiolo biodinamico cerca quindi di ottenere uve che esprimano tutto il vero potenziale del proprio terreno, ma sempre nel massimo rispetto dell'ambiente.

22,00 €

CUVÉE EDEN è un originale Bordeaux Supérieur a base di Merlot, Cabernet Sauvignon e Malbec, che affina in botti di rovere e cemento. Poi, prima di andare in bottiglia, non viene né chiarificato né filtrato. PRODUTTORE: Château L’Escart VITIGNO: Merlot 65%– Cabernet-Franc 20% - Cabernet-Sauvignon 10% Malbec 5%ZONA DI PRODUZIONE: Bordeaux -...

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