| Azienda Agricola RONCO BLANCHIS Via Blanchis, 70 34070 Mossa (GO) L’azienda agricola Ronco Blanchis si trova nel piccolo borgo rurale di Mossa, sui versanti soleggiati di Colle Blanchis in Friuli Venezia Giulia. I terreni di questa zona nota per la qualità dei suoi vini bianchi fin dai tempi dell’Impero Austriaco, prima che alla famiglia Palla appartennero alla nobile famiglia austriaca dei Catterini de Herzberg e a don Silverio de Bauger de Corsi y Ribas, ministro del re di Spagna. Solo nel 2001 Giancarlo, Lorenzo ed Alberto Palla, hanno acquistato l’azienda agricola e con la prestigiosa collaborazione dell’enologo Gianni Menotti, continuano a trasformare la qualità di queste uve in bottiglie di pregio. Ronco Blanchis ("ronco" significa "fianco della collina" e "blanchis" significa "bianco", come il colore del vino vocazione di queste terre) coltiva uve Chardonnay, Sauvignon con due cloni, Friulano vendemmiato sia normale che "botritizzato", cioè quanto inizia a "godere" della presenza della muffa, Pinot Grigio vinificato in chiaro, Malvasia e Ribolla Gialla. |
La collina di Blanchis si esprime in questo Bianco con tutta la classica eleganza del Collio, dove il Friulano è sempre in prevalenza e Chardonnay e Sauvignon creano una trama di sentori freschi ed invitanti. PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHISVITIGNO: Chardonnay - Sauvignon ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli)VINIFICAZIONE: in...
Questo vino rappresenta la sintesi del Collio: un armonico assemblaggio di uve Friulano, Chardonnay, Malvasia e Sauvignon, coltivate nelle vecchie vigne di Blanchis, crea un vino affascinante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali. E’ un vino di grande struttura e con l’invecchiamento acquisisce un’evoluzione di notevole complessità. la...
Lo Chardonnay è un vitigno che ha trovato un'espressione ottimale nei terreni marno-calcarei del Collio. In questo caso poi, con una selezione accurata proveniente da una piccola particella /1.00 ettaro) che si trova nella parte più calcarea della collina, si esprime con un'eleganza ed una raffinatezza straordinarie. Infatti, in questa zona, lo...
Questo vino rappresenta la sintesi del Collio: un armonico assemblaggio di uve Friulano, Chardonnay, Malvasia e Sauvignon, coltivate nelle vecchie vigne di Blanchis, crea un vino affascinante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali. E’ un vino di grande struttura e con l’invecchiamento acquisisce un’evoluzione di notevole complessità. la...
La Malvasia è una di quelle famiglie di vitigni così allargate che diventa difficile parlarne: sono ben 17 i tipi di Malvasia che si trovano in Italia. Però quella coltivata da noi è la Malvasia Istriana, che da secoli ha trovato l'habitat naturale nelle colline del Collio e dell'Istria che sono baciate dalla brezza marina. La Malvasia Istriana ha sentori...
“Questo vitigno autoctono, nella collina di Blanchis si esprime con caratteri del tutto originali e unici: infatti viene attaccato, in modo naturale, dalla muffa nobile (botrytis cinerea) che crea una straordinaria complessità difficilmente replicabile in altre zone” (Gianni Menotti - Enologo dell'anno 2006 Gambero Rosso e Oscar del Vino 2012). Un vino...
Miele Millefiori (tiglio - castagno) - 300 gr - Ronco Blanchis ESAURITO Ronco Blanchis è orgogliosa di partecipare al progetto ENOBEE. Una proposta realmente innovativa ai fini di tutela, sensibilizzazione e valorizzazione del territorio. L'ape stessa è il garante dello stato di salute dell'ambiente che la circonda, e fornisce l'opportunità per...
Il Pinot Grigio è riconosciuto nel mondo come il più classico vitigno italiano e trova la sua migliore espressione proprio nel Collio, dove si esprime in modo esemplare. Noi lo coltiviamo nella collina di Blanchis che, nel corso degli anni, ha sempre dimostrato un'incredibile regolarità produttiva, che fa capire che è un vero vino del territorio. Le sue...
La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono friulano e le uve sono state scelte proprio nella zona più vocata, dove la Ribolla riesce ad esprimersi con una freschezza ed una complessità pregevole, che solo la pietra calcarea di questa zona (chiamata “ponca”) è in grado di dare. Un vino fresco e leggero, dai profumi di acacia e di bosco, che ben si adatta a...
Il Sauvignon è un vitigno internazionale, ma in Collio ha trovato un'espressione del tutto unica ed originale. Un vino pieno ed avvolgente dai profumi decisi. Questo Sauvignon, infatti, affascina sempre per le sue note aromatiche intense che vanno dal sambuco al cedro, passando anche per la rosa e tanti sentori di erbe fresche. la PRODUTTORE: Azienda...