Kabola Istria

Kabola

Istria (Croazia)

La 

La tradizione vinicola della Famiglia Markežic ha inizio nel lontano 1891 con lo splendido vino ricavato da uve moscato di Momiano.

Da allora e fino ai giorni nostri, le mani laboriose e pazienti ed il grande ed accurato lavoro in vigna, oltre a quello in cantina, con il rispetto per la tradizione e per il territorio, hanno contributo allo sviluppo della piccola azienda familiare, e la sua incredibile storia di vino che vuol'essere raccontata in modo speciale, ma sincero.

Ci troviamo nella parte nord-occidentale della penisola istriana, intorno ai 275 metri sul livello del mare, da dove lo sguardo spazia verso l'incantevole panorama delle Alpi e delle Dolomiti, da una parte, e si posa sulla rigogliosa area boschiva ed il mare, dall'altra.

I vigneti si trovano sulla collina denominata Stanzia presso la tenuta Kanedolo, vicino a Momiano. La terra è in genere argillosa e ricca di marna, che conferisce ai vini caratteristiche particolari.

Con l'assiduo lavoro svolto nei vigneti otteniamo le uve tipiche dell'area e del suo microclima. Poiché la storia del vino nasce nel vigneto e solo uve eccellenti danno vini pregiati, gestiamo le nostre vigne, figlie di questa terra, con dedizione e cura del dettaglio.