Manzoni Bianco 2022

13,50 €

Il Manzoni Bianco è uno splendido vitigno creato dal Prof. Manzoni negli anni '30 presso la Scuola Enologica di Conegliano, che riuscì a presentare tale incrocio quale eccellente fusione tra la delicata natura aromatico-minerale del Riesling Renano con il carattere e l'armonia del Pinot Bianco. Vino infinitamente piacevole grazie alla giovane personalità, ma determinato come i vitigni che gli danno origine.

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PRODUTTORE: Loredan Gasparini
VITIGNO: Manzoni Bianco 100%
ZONA DI PRODUZIONE: vitigni situati nel comune di Volpago del Montello (TV)
AFFINAMENTO: 6 mesi in vasche di acciaio inox.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13.00% vol.

75 cl.

Produttore
Loredan Gasparini Venegazzù

ABBINAMENTI

E’ un vino che, gustato nel pieno della sua freschezza, si accompagna egregiamente ad antipasti magri di una certa struttura, primi piatti non troppo salsati, vellutate e svariate preparazioni di pesce di lago.

Ottimo anche sulle preparazioni a base di pesce di mare dalla discreta untuosità.

Può essere servito come aperitivo quale importante preludio al pasto.

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CERTIFICAZIONE VEGANA

I prodotti VEGANI non includono nessun alimento di origine animale, in particolare:

  • Non impiegano alimenti, ingredienti, coadiuvanti e ausiliari di fabbricazione di origine animale.
  • Non impiegano nell'intero ciclo di produzione di coadiuvanti tecnologici, filtri, membrane e altri ausiliari di fabbricazione di origine animale.

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