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Kabola "Malvasia" 2022
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Vitigno antico, coltivato in Istria (Croazia) già dal 13° secolo. Il vino ottenuto da quest'uva si distingue dalle altre Malvasie per la sua discrezione e delicatezza nel profumo, accompagnati da un persistente gusto che ben si integra con le pietanze, senza soverchiarle, senza sminuirle, ma integrandosi gradevolmente in particolare con i piatti della cucina regionale.
LA
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino.
PROFUMO: terso con un aroma floreale-fruttatosi, si presenta asciutto, morbido, fresco, dai piacevoli sentori minerali.
GUSTO: medio corpo, armonico ed equilibrato.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.
la
75 cl.
Kabola Istria
Temperatura di servizio 10 - 12° C.
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ABBINAMENTI
Si consiglia in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche, antipasti freddi, tartufi.
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CERTIFICAZIONE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
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